Kuskus i marchewka

szklanka kaszy kuskus
3 duze marchewki
mala cebula
maly peczek koperku
oliwa
przyprawy

Na patelni rozgrzac oliwe.Marchewke zetrzec na tarce o grubych oczkach.Wrzucic na patelnie.Dodac cebule.Mieszac.W tym samym czasie ugotowac kuskus.Kiedy jest gotowy,przelozyc na patelnie.Mieszajac,dodac sol,pieprz, czosnek.Na koncu wrzucic  drobno posiekany koperek.

Krewetki z warzywami

Skladniki:

500g krewetek
2 duze marchewki,pokrojone w kostke lub slupki
kukurydza
groszek
fasolka w straczkach
oliwa
przyprawy

Krewetki wrzucamy na patelnie,na rozgrzana niewielka ilosc oliwy.Mieszamy,zeby uniknac przypalenia.
W tym czasie gotujemy warzywa. Kiedy warzywa sa gotowe,przekladamy na patelnie.Mieszamy.Dodajemy sol,pieprz,chili,czosnek w proszku.Mozna tez dodac wiecej oliwy,jesli ktos lubi "tlusciej":)

Przepis na dwie osoby.Dwie male miseczki.Pycha:)

Dzemy

Nadeszla jesien.Pora na gotowanie na zime.
Mialam ambitny plan co do kwaszenia ogorkow,ale...chyba dam sobie spokoj.
Za to,jak i w zeszlym roku,postanowilam zrobic dzem.

Zwykly,prosty i szybki sposob na przygotowanie.

Skladniki:

1kg pomaranczy
1 kg jablek
2 tabliczki gorzkiej czekolady
2 szklanki cukru

Pomarancze obieram (choc mialam ochote sprobowac w tym roku ze skorka),kroje w kostke.To samo z jablkami.Kiedy sie juz troche pogotuja,dodaje cukier a na koncu czekolade.Wszystko sie gotuje kilka godzin.A pozniej do sloikow:)